Cookies “Diamonds” (Subtitles)

French friable cookies with notes of citrus

Author

Ekaterina Kurbatova
Ekaterina Kurbatova
Practicing pastry specialist. Finished course “Cakes and individual cakes” at the International School of Pastry Olivier Bajard (France). Attended classes by Nina Tarasova, Tatiana Verbitskaya, Patrick Casula, Quentin Bailly, Hans Ovando, Ekaterina Swarovskaya, Andrei Kanakin, Olga Van Jung and others.
Chef-instructor at the “Coup de Coeur Pastry Studio”

Course/lesson composition

What says our students

Спасибо за прекрасный рецепт! Печенье замечательное ! Делается быстро и получается бесподобным…готовили вместе с сыном и рецепт настолько прост что не возникло никаких проблем_все друзья были в восторге.
Очень удобно что можно скачать рецепт и иметь его всегда под рукой
Anastasia
Cookies “Diamonds” (Subtitles)
Печенье очень простое и можно готовить в ожидании скорых гостей. Спасибо!
Надежда
Cookies “Diamonds” (Subtitles)

What is necessary

Inventory
  • Mixer
  • Spatula
  • Silicone mat
  • Knife
Ingredients
  • Flour
  • Sugar
  • Eggs
  • Butter
  • Citrus Zest
Cookies “Diamonds” (Subtitles)
  • Duration: 08:38
  • Author: Ekaterina Kurbatova
  • Level: Light