Благодарю школу Coup de Coeur Onlineза урок по приготовлению пралине - он мне был просто необходим! Как всегда, Екатерина показала мастер-класс на высоте!!! Я так же обучалась у Екатерины по эклерам - это была незабываемая неделя. Мы научились делать эклеры с малиновым конфи и малиновым ганашем, карамельные эклеры и совершенно потрясающие закусочные эклеры. Спасибо большое!

Очень интересный урок. Недавно начала заниматься сладкими произведениями и будет интересно попробовать данный рецепт в деле. Спасибо за такие шедевры, так ещё и в бесплатном доступе! Все очень понятно и доступно даже для новичков!

Супер рецепт!!!! Пралине получилось с первого раза таким каким оно должно быть. Всегда били какие то проблемы, то засахаритьса то згорит и горчит, а с этим рецептом всё супер, очень просто понятно и дохотчиво. Очень большое спасибо за рецепт!!!