Наппаж (нейтральная  глазурь)

Наппаж (нейтральная  глазурь) -  бесцветная слегка сладковатая глазурь, которую используют для покрытия тортов, пирожных,  кексов фруктов или как основу для приготовления зеркальных глазурей.