Кондитерские термины

Боб Тонка

Боб Тонка - семена плодов растения, распространенного в Южной Америке. По аромату напоминают ваниль и горький миндаль. Их даже называют «мексиканской ванилью». Их можно натирать в жидкость и проваривать, а можно настаивать вместе с жидкостью - так аромат будет деликатнее.

Напишите нам!