Мастер-класс "Пончики, Донатсы, Берлинеры от Ханса Овандо" (Субтитры)

Урок по приготовлению лучших пончиков на свете! Классических, с карамелью и малиновым джемом.

Описание

Урок посвящён работе с дрожжевым тестом и изготовлению пончиков: классических и с начинками карамель/малина. Невероятно нежное и воздушное тесто для пончиков, лучше которых вы не пробовали, гарантируем! Гениальный рецепт от Шефа Ханс Овандо просто бесценен и для кофеен-кондитерских, и для домашнего приготовления.

В уроке вы освоите техники:

Работы с дрожжевые тестом
Приготовления опары
Приготовления и покрытия пончиков сахарной глазурью
Приготовления жидкой карамели для начинки
Приготовления малинового джема для начинки

Чтобы включить субтитры, нажмите иконку СС, в правом нижнем углу плеера и выберите язык субтитров.

Инвентарь