Мастер-класс "Роксы темный шоколад-малина"

Урок по изготовлению шоколадных сладостей-роксов

Описание

Роксы-идеальный вариант подарка,  сладости для Кенди бара, свадебных бонбоньерок,  для кондитерской. Это десерт из шоколада и хрустящих компонентов, которую любят и взрослые и дети. 

В уроке вы освоите технику темперирования шоколада и изготовления из него хрустящих роксов с миндальными лепестками и малиной

Роксы темный шоколад-малина
13:56
Сироп для карамелизации орехов
00:08
Карамелизуем миндальные лепестки
03:05
Приготовление роксов
06:40
Упаковываем шоколадные роксы
11:50
Ханс Овандо
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже
Людмила
Роксы от Ханса Овандо безумно вкусные, очень необычный хрустящий десерт, тающий ворту, очень легкий в приготовлении, очень хочется побольше таких рецептов ))) Как же легко с вами учится... Очень довольна что познакомилась с Coup de Coeur Online!

Подарочный сертификат

Подарок есть, а повод найдется
Подарить

К оплате:

12BYN
€5
₽400
У вас есть промокод?
Получить доступ
Вы можете:

Расскажите о нас друзьям!