Торт "Фрезье"

Французский бисквитный торт с клубникой

Описание

Инвертарь
  • Миксер
  • Спатула
  • Венчик
  • Сотейник
Ингредиенты
  • Клубника
  • Миндальная мука
  • Мука
  • Сахар
  • Яйца
  • Фисташковая паста
Екатерина Курбатова
Екатерина Курбатова
Практикующий мастер-кондитер, прошедший обучение в Международной кондитерской школе Оливье Бажара (Франция) на курсе «Сложные торты и пирожные».  Имеет сертификаты об обучении на курсах Нины Тарасовой, Татьяны Вербицкой, Патрика Казула, Кантена Баи и других.
Преподаватель школы “Coup de Coeur Pastry Studio”
Марина Карташова
дизайнер
Благодарю Екатерину за прекрасно проведенный урок! Объяснения понятные и рада, что услышала много интересной информации о "поведении ингредиентов" в данном рецепте...Постараюсь найти сладкую клубнику и приготовить этот замечательный торт "Фрезье"!!!
Светлана
домашний кондитер
Огромное спасибо за этот рецепт!!! С фисташковой пастой он приобретает изысканный нюанс и оригинальность)))
Лена
Лена
Прелесть...Катя,ты как всегда на высоте!!!Буду сегодня творить этот торт...Скорее хочется его попробовать!!!
Бесплатно
0

Хотите поблагодарить за бесплатный урок?

Расскажите о нем друзьям!

Получить доступ

Расскажите о нас друзьям!