Мастер-класс "Роксы молочный шоколад-воздушный рис-карамель" (Субтитры)
Урок по изготовлению шоколадных сладостей-роксов.


Автор
Состав курса/урока
Роксы молочный шоколад-воздушный рис-карамель
12:46
Сироп для карамелизации орехов
00:08
Карамелизуем пекан
03:05
Приготовление роксов
04:50
Упаковываем роксы
10:07
Описание
Роксы-идеальный вариант подарка, сладости для Кенди бара, свадебных бонбоньерок, для кондитерской. Это десерт из шоколада и хрустящих компонентов, которую любят и взрослые и дети.
В уроке вы освоите технику темперирования шоколада и изготовления из него хрустящих роксов с воздушным рисом, пеканом и карамелью.
Чтобы включить субтитры, нажмите иконку СС, в правом нижнем углу плеера и выберите язык субтитров.
Что говорят наши студенты
Курс просто замечательный. Все очень наглядно, понятно и очень аппетитно. Спасибо огромное
Мастер-класс "Роксы молочный шоколад-воздушный рис-карамель" (Субтитры)
- Длительность: 12:46
- Уровень: Средний
Подарить этот курс?