Шоколадная плитка фисташка-малина (Субтитры)

Мастер-класс по приготовлению шоколадной плитки

Описание

Вы освоите технику и особенности   темперирования шоколада с добавлением ореховой пасты
Плитка фисташка-малина
07:44
Подготавливаем и темперируем шоколад
00:08
Темперирование шоколада
01:23
Отсадка в формы
02:30
Декор
05:33
Вынимаем плитки из форм
06:45
Ханс Овандо
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже

Подарочный сертификат

Подарок есть, а повод найдется
Подарить

К оплате:

12BYN
€5
₽400
У вас есть промокод?
Получить доступ
Вы можете:

Расскажите о нас друзьям!