Киш с красной рыбой, цуккини и луком пореем
Автор
Екатерина Курбатова
Практикующий мастер-кондитер Выпускница Международной кондитерской школы Оливье Бажара (Франция) и многих других курсов Разработала более 100 авторских десертов Обучила более 3000 студентов на авторских курсах по кондитерскому искусству
Состав курса/урока
Киш с красной рыбой, цуккини и луком пореем
18:31
Замес теста
00:08
Раскатка теста
04:50
Формовка основы для киша
06:47
Приготовление начинки
11:45
Начиняем
16:00
Ставим в духовку
17:48
Что говорят наши студенты
easy to understand and navigate! Thanks!
Очень понравился рецепт и подача материала. Все очень наглядно и доступно даже для новичка.
Wow, c'est une délicieuse quiche!
Что необходимо
Инвентарь
- Кольцо для тарта (20х3,5 см)
- Скалка
- Сковородка
Ингредиенты
- Красная рыба (форель, семга и т.п.)
- Цуккини
- Лук порей
- Масло сливочное
- Мука
- Яйца
- Сливки
- Сметана
- Соль
- Перец
Киш с красной рыбой, цуккини и луком пореем
- Длительность: 18:31
- Уровень: Легкий