Печенье Спекулос

Рецепт простого рождественского печенья родом из Бельгии

Автор

Екатерина Курбатова
Екатерина Курбатова
Практикующий мастер-кондитер Выпускница Международной кондитерской школы Оливье Бажара (Франция) и многих других курсов Разработала более 100 авторских десертов Обучила более 3000 студентов на авторских курсах по кондитерскому искусству

Состав курса/урока

Печенье Спекулос
10:55
Замес теста
00:08
Раскатка
05:35
Вырубка
08:28
Ставим в духовку
10:19

Описание

15 минут на приготовление - и бесконечное удовольствия для вашей семьи. Хрустящее  печенье с пряностями подарит вам праздничное настроение в любое время и перенесет на рождественскую ярмарку.

Что говорят наши студенты

Очень понравился видео-урок. Всё чётко, понятно, бери и делай.Спасибо!
Благодарю за этот простой и вкусный рецепт такого пряного печенья! Муж, детки и я - все остались в полном восторге!!!
Очень приятно слушать!)) И крайне доступно объясняется)) Спасибо за новые знания)))

Что необходимо

Инвентарь
  • Скалка
  • Вырубка для печенья
  • Пергамент
Ингредиенты
  • Мука
  • Сливочное масло
  • Коричневый сахар
  • Яйца
  • Специи (корица, имбирь, кардамон, гвоздика)
  • Разрыхлитель
  • Цедра апельсина
  • Соль
Печенье Спекулос
  • Длительность: 10:55
  • Автор: Екатерина Курбатова
  • Уровень: Легкий
Бесплатно
Нажимая ниже 'Получить доступ', вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.